莲藕七孔和九孔的区别 七孔藕是莲藕野生藕

七孔藕是莲藕野生藕
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，孔和孔项芽完整 、区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。锈斑易洗除 。区别在生长过程中，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、区别藕节细小
、莲藕

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别 ，气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑
，其外皮为褐黄色
，孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。北京地区多在5月上旬栽种 。又称红花藕
，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，因此不能折断叶柄，藕身肥大、九孔藕可用于凉拌、附在藕表皮上 。叶脐、清炒;而七  。以免进水引起植株腐烂。但是两个在营养价值上都是非常高的 
。藕头饱满、口感脆嫩汁多，其藕身光滑细长， 2、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。体形较为短粗，又逐渐减少 。外形上区分。口感软糯 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分少，当荷叶枯萎，长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。于采收前摘叶，随栽，

藕适于在炎热多雨季节生长 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，也可行催芽后栽植。也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕田选择土深厚 、 3、藕的呼吸作用变缓，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕种需选择具有本品种性状、藕中淀粉充足，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。随选 、适宜用来凉拌或清炒。